Resep maskan lezat sederhana Ca Telur Puyuh dan Omlete Campur

 Banyak sekali jenis variasi resep masakan yang tentunya  mengahadirkan citarasa yang berbeda-beda dengan perpaduan bumbu serta rempah sehingga menambah aroma yang menggoda.berikut ini ada beberapa resep masakan yang mungkin bisa kita coba untuk memasaknya dengan resep yang sangat sederhana namun memiliki citarasa yang khas dan lezat,yaitu resep  ca telur puyuh dan  juga omlett campur.

Berikut dibawah ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ca telur puyuh dan juga omlete campur.


CA TELUR PUYUH
Bahan-bahan:

• 20 btr telur puyuh direbus dikupas
• 25 gr udang kupas
• 50 gr kapri
• 50 gr kembang kol diiris kecil
• 50 gr wortel diiris
• 1 sdm margarin
• 1 sdm bawang bombai cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 iris jahe kecil
• 1 sdm saus tiram
• garamsecukupnya
• sedikit merica bubuk
• 250 ml kaldu
• 1 sdm tepung maizena

Cara Memasaknya :

1. Tumis dengan margarin; bawang bombai, bawang putih, dan jahe
2. Masukkan udang dan wortel, beri saus tiram, masukkan kaldu dimasak sampai wortel lunak
3. Masukkan kembang kol dan kapri, beri garam, merica dan kentalkan dengan tepung maizena. masukkan telur puyuh, masak sebentar. angkat
4. Kemudian Hidangkan selagi hangat.

Selanjutnya adalah cara membuat omlete campur  dan bahan-bahanya adalah sebagai berikut

OMLETE CAMPUR

Bahan-bahan

• 4 btr telur aya
• 50 gr brokoh, rebus, iris kecil
• 50gr keju parut
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm daun bawang Iris
• sedikit merica dan garam
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat adalah: 

1. Kocok telur dengan garpu, masukkan daun bawang iris, brokoli . saus tomat, garam, dan merica, aduk
2. Masukkan keju parut, aduk rata. rasakan bumbunya
3. Ambil wajan datar, beri sedikit minyak, panaskan, tuang adonan 1/5 bagian. dadar sambil dibalik, angkat. Kerjakan sisanya. Hdangkan dengan nasi.