Menu makanan yang sangat sederhana dan penuh dengan gizi resep ini bisa dicoba sebagai varisasi menu yang enak.
TEMPE LAPIS KEJU
Bahan:
*200gr tempe. iris tipis menjadi 10 lembar
*5 Lbr keju
*minyak goreng
Untuk Adonan Pengikat:
*50 gr tepung terigu
*100ml santan kental
*1/4 sdt soda kue
*garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur adonan pengikat: tepung dengan santan beri sedikit soda dan garam, aduk rata.
2. Tempe setiap dua lembar diisi keju, rapatkan lalu celup ke adonan pengikat
3. Panaskan minyak goreng . goreng tempe sampai warna kecokelatan. Angkat, hidangkan
BURGER NASI
bahan
*200gr nasi
*1 btr telur ayam, kocok
*100 ml susu
*Sedikit pala
*Garam secukupnya
Burger:
*2 sdm mentega
* 75 gr daging giling
* 1 Ibr roti tawar
*½btr telur ayam
* 1 sdm bawang bombai cincang
* Sedikit meria bubuk
*Sedikit pala
*Sedikit thyme
*Garam secukupnya
Caramembuat:
1.Campur telur dengan susu. pala, dan garam. Campur dengan nasi, aduk rata
2. Ambil 4 buah cetakan bulat kecil tipis, olesi margarin, tuang adonan nasi ke dalamnya. Panggang dalam oven sampai matang ± 30 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan.
3. Buat burger: blender halus daging, roti, telur, dan bawang bombai, angkat, beri garam, merica, pala dan thyme. aduk rata. Bagi menjadi dua, bentuk bulat pipih, goreng dalam wajan dadar dengan sedikit mentega sambil dibolak-balik. anqkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar